Maison de la Mémoire de Mons

Mieux comprendre notre culture, mieux maîtriser notre devenir

Mémoire rurale, mémoire des sens. La ruralité dans tous ses états.

 

Ruralite

 

 

 

 

 

 

 

 

Mémoire rurale, mémoire des sens. La ruralité dans tous ses états, 1996, 21 x 29 cm, 183 pages

10 euros (plus frais de port éventuels)

 

 

 

 

Support de l’exposition organisée à l’occasion des Journées du Patrimoine 1996, cette brochure envisage successivement le paysage, le travail, l’alimentation, la spiritualité et la culture de la civilisation occidentale à l’époque où elle était majoritairement rurale.

 

TABLE DES MATIERES

 Introduction

 Jean SCHILS

 Le paysage

La forêt originelle

 Jean SCHILS

 Le regard de l’historien

 Jean SCHILS

 Le regard du peintre

 Etienne VANDENDORPE

 Le regard de l’architecte

 Laurent BARTHELEMY

 Le regard du géographe

 Jean SCHILS

 Le regard du cartographe

 Jean SCHILS

 Paysage à voir, paysage à faire …

 Jean SCHILS

 Le travail

L’outil

 Jacques PATRIS

 Les métiers

 Jean SCHILS

 L’alimentation

Introduction

 Christine GODELAINE

 Les origines de la cuisine

 Mic STASSE

 La conservation

 Mic STASSE

 Alimentation et tradition

 Christine GODELAINE

 Le pain : parcours historique

 Christine GODELAINE

 La grande aventure de la pomme de terre

 Christine GODELAINE

 A propos d’herbes et de légumes

 Christine GODELAINE

 Bonnes vieilles recettes

 Christine GODELAINE

 La spiritualité

Christianisme et paganisme

 Jean SCHILS

 Sorcellerie

 Jean SCHILS

 Sacralisation

 Christine GODELAINE

 La culture

La « culture » en milieu rural

 Frédéric ROELS

 Une culture des éléments naturels

 Frédéric ROELS

 

 

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